新华字典 · 单字释义
鲳
chānɡ
银鲳,一种与光鲳相似的东印度洋的鱼 鲳chāng鱼名。鲳鱼，又叫"银鲳"，"镜鱼"，"平鱼"。体短、侧扁而高，没有腹鳍，鳞小，背部青白色，腹部银白色。生活在海里
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序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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一种体色金黄的海水鱼，可人工养殖。外婆总爱用「金鲳」来形容那种细微而真切的感受。
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体呈银白色、鳞片细小的常见鲳鱼。外婆总爱用「银鲳」来形容那种细微而真切的感受。
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体色偏白的鲳鱼，肉质细嫩。生活里处处都能体会到「白鲳」背后蕴含的意思。
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体色深黑的鲳鱼，多见于近海。我们在日常交流中经常会用到「黑鲳」这个词。
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背鳍有硬刺的一种小型鲳鱼。他把「刺鲳」工工整整地写进了当天的日记里。
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金鲳的通称，是常见的养殖海鱼。老师讲解课文时专门举了「金鲳鱼」的例子。
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银鲳的通称，体扁而亮，营养丰富。他把「银鲳鱼」工工整整地写进了当天的日记里。
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一类体形似鲳的海鱼，常指卵形鲳鲹。他把「鲳鲹」工工整整地写进了当天的日记里。
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用清蒸方法烹制的鲳鱼菜肴。生活里处处都能体会到「清蒸鲳鱼」背后蕴含的意思。
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用酱油等调料烧制的鲳鱼菜肴。这本词典对「红烧鲳鱼」的解释和用法说得非常清楚。
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鲳鱼经腌制晒干制成的鱼干。生活里处处都能体会到「鲳鱼干」背后蕴含的意思。
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人工养殖鲳鱼的生产行业或活动。外婆总爱用「养鲳」来形容那种细微而真切的感受。
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出海捕捉鲳鱼的渔业活动。生活里处处都能体会到「捕鲳」背后蕴含的意思。
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用油煎方式烹制鲳鱼的做菜方法。这本词典对「煎鲳」的解释和用法说得非常清楚。
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鲳鱼切片，可作烹饪原料。这本词典对「鲳片」的解释和用法说得非常清楚。
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个头较大的鲳鱼，俗称大鲳鱼。老师讲解课文时专门举了「大鲳」的例子。
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鲳鱼的别称，因体形侧扁似鳊而得名。老师讲解课文时专门举了「鲳鳊」的例子。
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硬骨鱼纲的一科，体侧扁而高，多栖息于温带和热带海域。鲳科鱼类大多肉质细嫩，适合清蒸或红烧。
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鲳鱼的一种，体形较大，肉质肥厚鲜美，常见于南方沿海。市场上的斗鲳价格不低，但味道确实很好。
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魤与鲳鱼，皆可入馔。事情过去很久，「魤鲳」却一直留在记忆里。
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指体色微黄的鲳鱼。市集上摆着新鲜的鱱鲳。
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鲳科鱼类的任何一种，具有很滑的粘液外被。清蒸鲳鱼肉细刺少，很适合老人和孩子吃。