新华字典 · 单字释义
臅
chù
臅chù 1.胸腔内的脂膏。
字词组词
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序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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古代指牲畜的胰脏部位肉。庖厨将臅肉细细切碎备用。
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指牲畜胰脏熬出的油脂。古人用臅膏调和药膏外敷。
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泛指动物体内的脂肪与胰脏。屠者把脂臅分门别类放置。
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牛的胰脏，古时可入馔或入药。市集上有人叫卖新鲜的牛臅。
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羊的胰脏，旧时视为滋补之物。老厨把羊臅与药材一同炖煮。
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猪的胰脏，古称豕臅。案上豕臅尚温，屠夫正待处理。
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狗的胰脏，古文献中偶见记载。古籍提到犬臅可作药用。
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胰脏附近的脂肪组织。刀锋过处，臅脂与瘦肉分明。
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指牲畜的胰脏一类内脏。摊贩把臅脏洗净后摆上案板。
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用牲畜胰脏熬制的浓汤。寒冬里一碗臅羹最是暖身。
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烤制的牲畜胰脏食品。炉火正旺，臅炙香气四溢。
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用胰脏制成的肉干。行囊里装着几块臅脯充饥。
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用牲畜胰脏剁制的肉酱。古方记载以臅醢佐食增味。
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指胰脏与骨髓一类肥腻之物。鼎中臅髓翻滚，香气扑鼻。
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形容胰脏肥美丰腴。这盘臅腴入口即化，颇为肥美。
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新鲜牲畜胰脏的统称。清晨的臅鲜最受食客青睐。
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牲畜胰脏特有的气味与滋味。有人嫌臅味重，有人偏爱其香。
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以牲畜胰脏制成的食品。这家老店专营各类臅品。
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古代买卖牲畜内脏的集市。天未亮，臅市已人声鼎沸。
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盛放牲畜胰脏的礼器或砧板。祭礼上臅俎陈列，庄重肃穆。