新华字典 · 单字释义

擀

ɡǎn

部首
扌
总笔画
16
五笔(86)
RFJF
笔顺
横·竖钩·提·横·竖·竖·横折·横·横·横·竖·撇·捺·横·横·竖
Unicode
U+64C0
异体 / 旧字形
擀
郑码
DEAE
GBK 码位
DFA6

擀〈动〉 用棍棒碾轧 擀面杖 擀毡 皮袄擀毡了 也作赶毡” 擀gǎn用棍棒碾压擀饺子皮。

字词组词

擀 · 共 20 条

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序号 词语 · 拼音 词语解释 词语造句
  1. 擀面杖 gan mian zhang
    用来擀压面团的圆木棒。
    这本词典对「擀面杖」的解释和用法说得非常清楚。
  2. 擀面 gan mian
    用擀面杖把面团压开成面片。
    他把「擀面」工工整整地写进了当天的日记里。
  3. 擀皮 gan pi
    把面团擀成包馅用的薄皮。
    生活里处处都能体会到「擀皮」背后蕴含的意思。
  4. 擀饼 gan bing
    把面团擀开烙制成饼。
    外婆总爱用「擀饼」来形容那种细微而真切的感受。
  5. 擀面条 gan mian tiao
    把面团擀开切成条状的面食做法。
    这本词典对「擀面条」的解释和用法说得非常清楚。
  6. 擀面棍 gan mian gun
    即擀面杖,一种厨房擀面工具。
    老师讲解课文时专门举了「擀面棍」的例子。
  7. 擀皮儿 gan pi er
    把面团擀成包馅用的薄皮。
    生活里处处都能体会到「擀皮儿」背后蕴含的意思。
  8. 擀平 gan ping
    用擀压的方式使物体表面平整。
    他把「擀平」工工整整地写进了当天的日记里。
  9. 擀杖 gǎn zhàng
    即擀面杖,用来碾压面团使其变薄的木棍。
    奶奶拿起擀杖,在案板上熟练地擀着饺子皮。
  10. 擀面轴 gǎn miàn zhóu
    擀面用的圆柱形工具。
    她从抽屉里取出擀面轴准备做饼。
  11. 擀面桌 gǎn miàn zhuō
    专用于擀面的宽大案桌。
    案板不够大,只好把面团搬到擀面桌上。
  12. 擀面台 gǎn miàn tái
    摆放面团进行擀制的台面。
    厨房新添了不锈钢擀面台,操作更方便。
  13. 擀面案 gǎn miàn àn
    擀面时铺放面团的案板。
    奶奶把面团放在擀面案上撒了层薄粉。
  14. 擀面垫 gǎn miàn diàn
    垫在面团下防粘的软垫。
    铺好擀面垫后,面团不再粘桌面。
  15. 擀面机 gǎn miàn jī
    代替手工压擀面团的机器。
    面馆用擀面机一次能压出许多面皮。
  16. 擀面馆 gǎn miàn guǎn
    以手工擀面为特色的面食店。
    街角那家擀面馆的手工面很受欢迎。
  17. 擀面声 gǎn miàn shēng
    擀面杖滚动时发出的声响。
    清晨厨房里传来阵阵擀面声。
  18. 擀面人 gǎn miàn rén
    从事擀面工作的人。
    老师傅是店里手艺最好的擀面人。
  19. 擀面手艺 gǎn miàn shǒu yì
    手工擀制面食的技术。
    她继承了母亲传下的擀面手艺。
  20. 擀毡 gǎn zhān
    用羊毛、驼毛等擀制成毡子。
    老奶奶正坐在木板上擀毡。

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