新华字典 · 单字释义
茴
huí
茴 茴香 茴,茴香。--《玉篇》 蘹香,北人呼为茴香,声相近也。--《本草纲目》引苏颂《图经本草》 该种植物种子,常用作香料 茴香 茴香豆 茴香子 茴huí ⒈
字词组词
茴 · 共 20 条每条统一四项：词语、词语拼音、词语解释、词语造句；每个词语仅配一句造句。点词语可进入「词语详情页」，查看分义项释义、出处书证、近义辨析与文化拓展。
序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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一种芳香族羧酸的胺类衍生物。这本词典对「氨茴酸胺」的解释和用法说得非常清楚。
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茴香的别称，常用作调味香料。他把「小茴香」工工整整地写进了当天的日记里。
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即八角茴香，果实可作调味香料。我们在日常交流中经常会用到「大茴香」这个词。
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一种调味香料，果实有八个角。老师讲解课文时专门举了「八角茴香」的例子。
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茴香的嫩茎叶，可作蔬菜食用。这本词典对「茴香菜」的解释和用法说得非常清楚。
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茴香初生的幼苗，可作蔬菜。外婆总爱用「茴香苗」来形容那种细微而真切的感受。
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一种草本植物，果实有香味，可入药。我们在日常交流中经常会用到「茴芹」这个词。
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从茴香中提取的芳香油。老师讲解课文时专门举了「茴油」的例子。
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方言词，形容盘旋回绕的样子。这本词典对「回茴」的解释和用法说得非常清楚。
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一种有香气的草本植物。他把「茴香草」工工整整地写进了当天的日记里。
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用茴香煮制的蚕豆，是一种小吃。老师讲解课文时专门举了「茴香豆」的例子。
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用茴香调味酿制的酒。他把「茴香酒」工工整整地写进了当天的日记里。
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从茴香中提取的芳香油，可用于医药和调味。老师讲解课文时专门举了「茴香油」的例子。
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用茴香嫩叶调制的饺子或包子馅料。妈妈包的茴香馅饺子特别香。
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茴香籽研磨成的调味粉末。炖肉时撒些茴香粉能去腥增香。
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茴香的成熟果实，可作香料或入药。锅里放几粒茴香籽，汤味更浓。
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茴香植物的根部，可食用或药用。这道菜用茴香根切片凉拌，很爽口。
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部分地区对本地茴香的俗称。集市上卖的土茴香比大棚的香得多。
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一种多年生草本植物，因种子有芳香气味而栽培。妈妈包饺子时特意加了一把切碎的茴香。
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茴香的种子，时常在制加香酒及烹饪中用作的一种香料。炖牛肉时放几粒茴香子，汤味更香浓。