新华字典 · 单字释义
鯚
jì
鯚jì 1.鱼名。即鳜鱼。鳜鱼体表呈紫黄间杂之色，如织羪之纹，故又称羪鱼，俗称鯚鱼。
字词组词
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序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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即鳜鱼，一种肉质鲜美的淡水鱼。这本词典对「鯚鱼」的解释和用法说得非常清楚。
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以清蒸方式烹制鯚鱼的一道传统菜肴。外婆总爱用「清蒸鯚鱼」来形容那种细微而真切的感受。
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鯚鱼的别称，因身上花纹而得名。老师讲解课文时专门举了「鯚花鱼」的例子。
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用红烧方法烹制的鯚鱼菜肴。生活里处处都能体会到「红烧鯚鱼」背后蕴含的意思。
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以鯚鱼为主料制作的宴席。江南水乡的春日里，一桌鯚鱼宴令人回味。
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用鯚鱼熬煮而成的汤品。母亲熬了一锅鲜美的鯚鱼汤。
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以糖醋调味烹制的鯚鱼菜肴。饭馆里的糖醋鯚鱼酸甜可口。
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以鯚鱼肉制成的浓稠汤羹。冬日里喝一碗热腾腾的鯚鱼羹最暖身。
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将鯚鱼煎至两面金黄的菜式。厨房里飘出香煎鯚鱼的诱人味道。
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切成的鯚鱼薄片。厨师把鯚鱼片放入滚汤中汆熟。
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切成细丝的鯚鱼肉。这道鯚鱼丝炒得嫩滑爽口。
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用鯚鱼肉剁泥制成的丸子。火锅里浮起几颗雪白的鯚鱼丸。
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鯚鱼的头部，可单独烹制。店家推荐了招牌的鯚鱼头炖豆腐。
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鯚鱼的鱼肚部分。老人说鯚鱼肚炖汤最是滋补。
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新鲜捕获的鯚鱼。清晨的集市上摆着刚到的鲜鯚鱼。
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尚在水中游动的鯚鱼。摊主从水盆里捞出一条活鯚鱼。
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体型较大的鯚鱼。他钓上来一条罕见的大鯚鱼。
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体型较小的鯚鱼。溪水里游着几条机灵的小鯚鱼。
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经腌制晾晒而成的鯚鱼干。屋檐下挂着一串串风干的鯚鱼干。
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捕捉鯚鱼的行为。渔人撑着小船在湖上捕鯚鱼。