新华字典 · 单字释义
韭
jiǔ
韭 (象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义韭菜) 同本义 韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。--《说文》 囿有见韭。--《夏小正·正月》 丹熏之山,其草多韭。-
字词组词
韭 · 共 23 条每条统一四项：词语、词语拼音、词语解释、词语造句；每个词语仅配一句造句。点词语可进入「词语详情页」，查看分义项释义、出处书证、近义辨析与文化拓展。
序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
-
用韭菜腌制的腌菜。外婆总爱用「韭菹」来形容那种细微而真切的感受。
-
韭菜抽出的嫩花茎，可清炒或做配料。外婆总爱用「韭薹」来形容那种细微而真切的感受。
-
多年生草本植物，叶细长扁平，是常见蔬菜。生活里处处都能体会到「韭菜」背后蕴含的意思。
-
生长在野外的一种韭菜，叶片较细，气味浓烈。我们在日常交流中经常会用到「野韭」这个词。
-
一种野生韭菜，多生于山坡草地，可食用。老师讲解课文时专门举了「山韭」的例子。
-
指切碎腌制的韭菜，古代的一种腌菜。他把「韭萍」工工整整地写进了当天的日记里。
-
用韭菜做馅料包成的饺子。我们在日常交流中经常会用到「韭菜饺子」这个词。
-
用韭菜腌制而成的咸菜。老师讲解课文时专门举了「韭虀」的例子。
-
一种形似韭菜的葱类蔬菜，叶扁而宽。我们在日常交流中经常会用到「韭葱」这个词。
-
韭菜开出的白色小花，常腌制成调味酱。我们在日常交流中经常会用到「韭菜花」这个词。
-
以韭菜为馅的煎制面食，外皮金黄酥软。这本词典对「韭菜盒子」的解释和用法说得非常清楚。
-
比喻反复获取利益或收割散户的行为。我们在日常交流中经常会用到「割韭菜」这个词。
-
气味辛辣的韭菜。春天的蕀韭最鲜嫩，包饺子正合适。
-
切碎的韭菜，常作调味小菜。母亲端来一碟齑韭佐粥。
-
韭菜的叶片。春雨过后，地里的韭叶长得格外鲜嫩。
-
一种蕨类植物，生于阴湿处。山林深处的石壁上长满了乌韭。
-
韭菜近根部的白色茎段。炒肉丝时加些韭白，味道更加鲜美。
-
韭菜的种子，可入药。老农将晒干的韭子收好留作来年播种。
-
种植韭菜的田畦。清晨露水未干，他便去韭畦里除草了。
-
白菜与韭菜的合称。他把「菘韭」抄在卡片上，夹进了课本。
-
细切的韭菜，亦泛指细切的腌菜。古人食脍，常佐以韭韱。
-
薤与韭，皆为常见调味蔬菜。园中薤韭青青，雨后更显鲜嫩。
-
冬季栽培的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。妈妈用韭黄和鸡蛋炒了一盘香喷喷的菜。