新华字典 · 单字释义
辣
là
辣 (形声。从辛,剌省声。本义辛味) 同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道 辢,辛也。--《广雅》 辛甚曰辣。--《通俗文》 江南曰辣,中国曰辛。--《声类》
字词组词
辣 · 共 33 条每条统一四项：词语、词语拼音、词语解释、词语造句；每个词语仅配一句造句。点词语可进入「词语详情页」，查看分义项释义、出处书证、近义辨析与文化拓展。
序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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非常喜欢吃辣的口味习惯。我们在日常交流中经常会用到「嗜辣」这个词。
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姜中所含的辛辣成分。我们在日常交流中经常会用到「姜辣素」这个词。
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方言，形容味道太辣，难以入口。这本词典对「忒辣」的解释和用法说得非常清楚。
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干辣椒磨成的粉末，常用作调味品。外婆总爱用「辣椒粉」来形容那种细微而真切的感受。
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形容人做事勇猛果断，也指性格凶悍。这本词典对「泼辣」的解释和用法说得非常清楚。
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形容作风泼辣爽利、干练有力，同泼辣。我们在日常交流中经常会用到「溌辣」这个词。
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用辣椒热油炸香来调味的烹调方式。我们在日常交流中经常会用到「辣炝」这个词。
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用热油泼香干辣椒做成的调味菜。外婆总爱用「炝辣椒」来形容那种细微而真切的感受。
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又麻又辣的滋味，多形容川菜。这本词典对「痳辣」的解释和用法说得非常清楚。
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味辛辣的蓼科植物，可用来制作酒曲。我们在日常交流中经常会用到「辣蓼」这个词。
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又麻又辣的口味。外婆总爱用「麻辣」来形容那种细微而真切的感受。
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形容灼热或性格泼辣热烈。老师讲解课文时专门举了「火辣」的例子。
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形容画面或内容让人看了难受。生活里处处都能体会到「辣眼睛」背后蕴含的意思。
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形容人心肠狠毒，手段残忍。他把「心狠手辣」工工整整地写进了当天的日记里。
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用辣椒熬制的调味油。我们在日常交流中经常会用到「辣油」这个词。
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对打扮时尚、性格张扬女子的俗称。这本词典对「辣妹」的解释和用法说得非常清楚。
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酸和辣两种味道兼备的口味。生活里处处都能体会到「酸辣」背后蕴含的意思。
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形容手段凶狠厉害。老师讲解课文时专门举了「狠辣」的例子。
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一种用辣椒腌制的白菜。外婆总爱用「辣白菜」来形容那种细微而真切的感受。
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以辣椒为主要原料制成的调味醤。老师讲解课文时专门举了「辣醤」的例子。
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用辣椒制成的辣味调味酱。外婆总爱用「辣椒醬」来形容那种细微而真切的感受。
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葁所特有的辛辣味道。他把「葁辣」工工整整地写进了当天的日记里。
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辣椒炒焦后的香辣味。这道菜带着煳辣味，十分下饭。
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辛辣刺激的味道。这碗汤蕀辣得很，喝下去浑身发热。
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以辣椒等调味烹制的螺蛳。他点了一盘香辣螺蛳下酒。
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残酷，心肠或手段恶毒残酷。大正午的太阳毒辣得很，晒得柏油路都发软了。
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味辣，比喻文章风格或人的性格厉害。这篇文章笔锋辛辣，把社会弊病批评得淋漓尽致。
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含辣味儿的豆瓣酱。早餐时她喜欢在热腾腾的面条里拌一点辣酱。
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该种植物的果实。奶奶在院子里种了几垄辣椒，红彤彤的很好看。
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充满困难和复杂情况，难以解决。这起纠纷牵涉多方利益，是个辣手的问题。