新华字典 · 单字释义
鮸
miǎn
鮸miǎn鱼名。鮸鱼又叫"鳘鱼"，俗称"米鱼"。鮸鱼，体长形侧扁，灰褐色，头尖长，口大。生活在海里，它是常见的食用鱼之一。
字词组词
鮸 · 共 19 条每条统一四项：词语、词语拼音、词语解释、词语造句；每个词语仅配一句造句。点词语可进入「词语详情页」，查看分义项释义、出处书证、近义辨析与文化拓展。
序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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一种常见的海水食用鱼，头尖口大，肉质细嫩。他把「鮸鱼」工工整整地写进了当天的日记里。
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鮸鱼身上可食用的部分，肉多刺少。生活里处处都能体会到「鮸鱼肉」背后蕴含的意思。
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用鮸鱼鱼鳔制成的鱼胶，是名贵食材。外婆总爱用「鮸鱼胶」来形容那种细微而真切的感受。
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用鮸鱼肉打制而成的鱼丸，口感弹嫩。他把「鮸鱼丸」工工整整地写进了当天的日记里。
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搭配鮸鱼或鱼汤的一种地方风味面食。生活里处处都能体会到「鮸鱼面」背后蕴含的意思。
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将鮸鱼加姜葱清蒸而成的家常菜。他把「清蒸鮸鱼」工工整整地写进了当天的日记里。
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用酱油等调料烧制的鮸鱼菜肴。老师讲解课文时专门举了「红烧鮸鱼」的例子。
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在自然海域捕捞的鮸鱼，较为珍贵。我们在日常交流中经常会用到「野生鮸鱼」这个词。
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用鮸鱼熬煮而成的汤，味道鲜美。这本词典对「鮸鱼汤」的解释和用法说得非常清楚。
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捕捞鮸鱼的作业活动。这本词典对「捕鮸鱼」的解释和用法说得非常清楚。
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个头较大的鮸鱼。他把「大鮸鱼」工工整整地写进了当天的日记里。
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指体型较大的鮸鱼，肉质细嫩鲜美。这本词典对「大鮸」的解释和用法说得非常清楚。
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切成薄片的鮸鱼肉，常用于烹汤或炒菜。这本词典对「鮸鱼片」的解释和用法说得非常清楚。
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鮸鱼的鳔，晒干后为名贵食材。这道鮸鱼肚炖得软糯鲜香。
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将鮸鱼腌制晾晒而成的干货。渔民把捕来的鮸鱼做成鮸鱼干。
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用火烤制的鮸鱼菜肴。夜市摊上的烤鮸鱼香气扑鼻。
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用油炸熟的鮸鱼菜品。刚出锅的炸鮸鱼外酥里嫩。
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剖开晾干的鮸鱼，便于保存。过年时家家户户都会晒些鮸鱼鲞。
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用盐腌制的鮸鱼，风味独特。配白粥吃咸鮸鱼最开胃。