新华字典 · 单字释义
麴
qū
麴qū1.同"曲1"⑥。2.姓。
字词组词
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序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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酿酒时用来发酵的曲块。这本词典对「酒麴」的解释和用法说得非常清楚。
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用麴发酵酿制成的酒。生活里处处都能体会到「麴酒」背后蕴含的意思。
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古代官府专营制麴、卖麴的机构。外婆总爱用「麴院」来形容那种细微而真切的感受。
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古代买卖酒麴时缴纳的税款。这本词典对「麴钱」的解释和用法说得非常清楚。
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专门制作酒麴的作坊。外婆总爱用「麴坊」来形容那种细微而真切的感受。
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气味芳香的酒麴，用于酿造佳酒。他把「香麴」工工整整地写进了当天的日记里。
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中药名，由多种药物与面粉发酵制成。老师讲解课文时专门举了「神麴」的例子。
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对酒麴的拟人称谓。我们在日常交流中经常会用到「麴娘」这个词。
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用大麦等制成的麴块，多酿白酒。生活里处处都能体会到「大麴」背后蕴含的意思。
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用米粉等制成的小块麴，用于酿米酒。这本词典对「小麴」的解释和用法说得非常清楚。
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淡黄色，因酒麴颜色而得名，形容柳色。这本词典对「麴尘」的解释和用法说得非常清楚。
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制造酒麴的工艺过程。外婆总爱用「制麴」来形容那种细微而真切的感受。
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酒麴与发芽谷物，比喻教育的感化力量。他把「麴蘖」工工整整地写进了当天的日记里。
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即酒曲，发酵酿酒所用的原料。外婆总爱用「麴糵」来形容那种细微而真切的感受。
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酿酒或制酱用的发酵剂，也写作曲子。他把「麴子」工工整整地写进了当天的日记里。
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一种常见真菌，可用于酿造和发酵工业。我们在日常交流中经常会用到「麴霉」这个词。
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红曲霉培养于米上制成的紫红色曲，用于酿酒和食品着色。红麴可用于酿造色泽红润的米酒。
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制作酒曲的房屋。麴室须保持适宜的温度与湿度。
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酒曲车的省称，指载酒之车。麴车经过巷口，风里带着酒香。
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酒的别称。故人携麴生来访，对坐清谈至夜深。