新华字典 · 单字释义
饪
rèn
饪 (形声。从食,壬声。本义做饭做菜) 同本义 饪,大熟也。--《说文》 餁,熟也。--《广雅》 烹饪也。--《易·鼎》 失饪不食。--《论语》 又如失饪(烹调
字词组词
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序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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制作菜肴的技术和本领。老师讲解课文时专门举了「烹饪技艺」的例子。
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指烹饪食物火候失当或不熟。生活里处处都能体会到「失饪」背后蕴含的意思。
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本指调制烹饪，比喻治理国家或处理大事。他把「调饪」工工整整地写进了当天的日记里。
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指食物烹煮到熟透可食的程度。他把「饪熟」工工整整地写进了当天的日记里。
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研究烹饪理论与技艺的学科。外婆总爱用「烹饪学」来形容那种细微而真切的感受。
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烹调制作饭菜的方法和技艺。外婆总爱用「烹饪术」来形容那种细微而真切的感受。
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指烹饪用的鼎，泛指炊具。古人以饪鼎烹煮祭品。
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指鼎中煮熟的食物。饪餗已备，只待宾客入席。
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指烹煮食物，也指熟食。她每日亲自为家人备办饪食。
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指烧煮食物，同烹饪。这道菜的饪烹过程十分讲究。
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指烧火做饭，泛指炊事。他自幼帮母亲料理饪爨。
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指烹制的饭食，也指备办膳食。御厨精心为帝王准备饪膳。
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指鼎中所盛的熟食，借指祭品或佳肴。祭祀时，饪鼎之实须洁净丰盛。
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指烹煮调制食物。这道羹汤的饪治需掌握火候。
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指烧煮食物使其成熟。谷物经过饪煮更易消化。
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指烹饪所用的器具。青铜饪器在商周时期很常见。
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指烹饪之事，泛指炊事活动。她将家中饪事安排得井井有条。
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做饭做菜，烧煮食物。她跟外婆学烹饪，最先学会的是番茄炒蛋。