新华字典 · 单字释义
膳
shàn
膳 (形声。从肉,善声。本义饭食) 同本义,一般指肉食 膳,具食也。--《说文》 膳,肉也。--《广雅》 掌王之食饮膳羞。--《周礼·膳夫》。注膳,牲肉也。”
字词组词
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序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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加入药材炖煮的滋补汤品。老师讲解课文时专门举了「药膳煲」的例子。
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饭菜，泛指精美的食物。生活里处处都能体会到「肴膳」背后蕴含的意思。
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吃饭的书面语，多指正式用餐。他把「用膳」工工整整地写进了当天的日记里。
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机关、学校等供人吃饭的食堂。外婆总爱用「膳堂」来形容那种细微而真切的感受。
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旧时宫廷或官府中做饭的地方。我们在日常交流中经常会用到「膳房」这个词。
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古代专供皇帝享用的饭食。外婆总爱用「御膳」来形容那种细微而真切的感受。
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旧时指早餐，多用于宫廷。生活里处处都能体会到「早膳」背后蕴含的意思。
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旧时指晚餐，多用于宫廷或尊长。老师讲解课文时专门举了「晚膳」的例子。
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吃饭和住宿所需费用的合称。生活里处处都能体会到「膳宿费」背后蕴含的意思。
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泛指饭食和菜肴。生活里处处都能体会到「食膳」背后蕴含的意思。
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调剂饮食，指安排伙食。我们在日常交流中经常会用到「调膳」这个词。
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进献食物，旧指请尊长或皇帝用餐。他把「进膳」工工整整地写进了当天的日记里。
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古时掌管君主饮食的官吏或厨师。外婆总爱用「膳夫」来形容那种细微而真切的感受。
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备办的饭食，多指官府供给的膳食。这本词典对「饔膳」的解释和用法说得非常清楚。
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指烹饪备办的饭食。我们在日常交流中经常会用到「饎膳」这个词。
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饭食与菜肴，泛指饮食。外婆总爱用「蕵膳」来形容那种细微而真切的感受。
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以粥为主的饭食。我们在日常交流中经常会用到「饘膳」这个词。
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香气浓郁的膳食。宫廷飶膳讲究色香味俱全。
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以鳖为主要食材的膳食，常作滋补之用。病后调养，家人每日为他准备龞膳。
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由宫中专职人员准备的饭食。文献中详细记载了嬠膳的品类。
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品尝膳食，旧时多指试吃食物。御厨做好菜肴后，由专人先行嚐膳。
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古代官名，负责宫廷饮食。尙膳监准备了丰盛的晚宴。
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肥美的膳食。宫廷里的脭膳极为讲究，选料精良。
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用鉹烹制的膳食。古籍中偶见鉹膳一词。
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指以鲑鱼制作的膳食。渔家端上热腾腾的鲑膳招待来客。
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日语中指药膳，药食同源的料理。这家店主打养生薬膳料理。
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指烹制的饭食，也指备办膳食。御厨精心为帝王准备饪膳。
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吃饭所花费的费用。这学期学校调整了学生的膳费标准。
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日常吃的饭菜。奶奶讲究膳食搭配，三餐清淡又有营养。
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吃和住。这份工作包膳宿，很适合刚毕业的年轻人。