新华字典 · 单字释义
鮿
zhé
鮿zhé 1.干鱼;腌鱼。 2.婢鮿鱼，即鳑鲏。参见"鳑鲏"。
字词组词
鮿 · 共 13 条每条统一四项：词语、词语拼音、词语解释、词语造句；每个词语仅配一句造句。点词语可进入「词语详情页」，查看分义项释义、出处书证、近义辨析与文化拓展。
序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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腌制晒干而成的咸鱼，古时也泛指干鱼。他把「鮿鱼」工工整整地写进了当天的日记里。
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晒干后便于存放的咸鱼制品。老师讲解课文时专门举了「干鮿」的例子。
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泛指各种腌制风干的鱼获制品。他把「鮿鲞」工工整整地写进了当天的日记里。
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用盐腌制鲜鱼使其耐于储存的工艺。生活里处处都能体会到「腌鮿」背后蕴含的意思。
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味道偏咸的腌制干鱼。我们在日常交流中经常会用到「咸鮿」这个词。
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干鱼煎煮时散发出的咸鲜气味。生活里处处都能体会到「鮿香」背后蕴含的意思。
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旧时指捕鱼并腌制成干鱼的营生。老师讲解课文时专门举了「捕鮿」的例子。
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把腌过的鱼摊开在阳光下晾晒风干。老师讲解课文时专门举了「晒鮿」的例子。
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晒干的鮿鱼。市场上卖着新鲜的鮿干。
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鮿鱼的鱼肉部分。这道菜用的是鲜嫩的鮿肉。
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用鮿鱼熬制的汤品。一碗热腾腾的鮿汤暖胃又滋补。
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鮿鱼的骨骼部分。处理鮿鱼时要小心剔除细小的鮿骨。
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鮿鱼的外层表皮。烤制后的鮿皮金黄酥脆，十分诱人。