新华字典 · 单字释义
鲩
huàn
鲩 鱼名。即草鱼” 食草,亦谓之草鱼,又作鲩。--徐珂《清稗类钞·动物·鰖》 鲩（鰖）huàn鱼名。鲩鱼又叫"草鱼"。体略呈扁圆筒形，微绿色，鳍微黑。它是我国特
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鲩 · 共 22 条每条统一四项：词语、词语拼音、词语解释、词语造句；每个词语仅配一句造句。点词语可进入「词语详情页」，查看分义项释义、出处书证、近义辨析与文化拓展。
序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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即草鱼，一种常见的淡水食用鱼。他把「鲩鱼」工工整整地写进了当天的日记里。
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草鱼的别称，因喜食水草而得名。这本词典对「草鲩」的解释和用法说得非常清楚。
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草鱼的俗称，体色较浅，多生活在淡水中。他把「白鲩」工工整整地写进了当天的日记里。
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即青鱼，体色青黑，是常见养殖鱼类。这本词典对「黑鲩」的解释和用法说得非常清楚。
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鲩鱼的头部，常用于煲汤，味道鲜美。生活里处处都能体会到「鲩鱼头」背后蕴含的意思。
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切成薄片的鲩鱼肉，常用来做水煮鱼片。这本词典对「鲩鱼片」的解释和用法说得非常清楚。
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人工饲养鲩鱼，是常见的淡水养殖方式。老师讲解课文时专门举了「养鲩」的例子。
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捕捉鲩鱼，多指在鱼塘或江河中捕捞。这本词典对「捕鲩」的解释和用法说得非常清楚。
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鲩鱼的幼鱼，常投放到鱼塘中饲养。老师讲解课文时专门举了「鲩苗」的例子。
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专门饲养鲩鱼的池塘。老师讲解课文时专门举了「鲩鱼塘」的例子。
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魤与草鱼，常见塘鱼。夜里翻旧相册，扉页上的「魤鲩」被灯照得很清楚。
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鲩鱼腹部肥嫩的肉。清蒸鲩鱼腩入口即化，十分鲜美。
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用鲩鱼肉制成的丸子。火锅里下了几颗鲩鱼丸，弹牙爽口。
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以鲩鱼片做的生食菜肴。顺德人爱吃鲩鱼生，讲究刀工与新鲜。
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以鲩鱼片熬煮的粥品。清晨来一碗鲩鱼粥，暖胃又鲜甜。
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鲩鱼的皮，可凉拌或入菜。凉拌鲩鱼皮爽脆弹牙，很受欢迎。
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鲩鱼的骨头，可熬汤。鲩鱼骨煎香后熬汤，汤色奶白。
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鲩鱼的肠子，可烹制菜肴。鲩鱼肠煎蛋是道家常小菜。
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鲩鱼的尾部，肉嫩可蒸。豉汁蒸鲩鱼尾，鲜香下饭。
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放鲩鱼片的粥。这家店的鲩鱼片粥料足味鲜。
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用鲩鱼头熬的汤。天冷时喝碗鲩鱼头汤最舒服。
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指体色偏黄的草鱼。稻田边水沟有鱱鲩出没。