新华字典 · 单字释义
鲥
shí
鲥（鰣）shí鱼名。鲥鱼，体侧扁，银白色，生活在海里，春夏之交溯江河产卵。鳞下多脂肪，肉嫩美是名贵的食用鱼。
字词组词
鲥 · 共 20 条每条统一四项：词语、词语拼音、词语解释、词语造句；每个词语仅配一句造句。点词语可进入「词语详情页」，查看分义项释义、出处书证、近义辨析与文化拓展。
序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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一种溯河产卵的名贵食用鱼，肉质细嫩鲜美。我们在日常交流中经常会用到「鲥鱼」这个词。
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产于长江的名贵鲥鱼，历来被视为珍馐美味。我们在日常交流中经常会用到「长江鲥鱼」这个词。
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以清蒸方式烹制鲥鱼的传统名菜。他把「清蒸鲥鱼」工工整整地写进了当天的日记里。
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鲥鱼集群洄游产卵而形成的捕捞旺季。他把「鲥鱼汛」工工整整地写进了当天的日记里。
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用鲥鱼肉烹制的鲜汤羹肴。老师讲解课文时专门举了「鲥鱼羹」的例子。
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捕捞鲥鱼的活动。外婆总爱用「捕鲥」来形容那种细微而真切的感受。
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鲥鱼大量上市的时节。我们在日常交流中经常会用到「鲥季」这个词。
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专门用来捕捞鲥鱼的渔网。这本词典对「鲥网」的解释和用法说得非常清楚。
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一些沿江地方举办的以鲥鱼为主题的节庆活动。老师讲解课文时专门举了「鲥鱼节」的例子。
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以鲥鱼为主料制作的整套宴席。老师讲解课文时专门举了「鲥鱼宴」的例子。
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刚孵化的幼小鲥鱼。他把「鲥鱼苗」工工整整地写进了当天的日记里。
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人工饲养繁殖鲥鱼的生产活动。这本词典对「鲥鱼养殖」的解释和用法说得非常清楚。
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魱与鲥皆指鲥鱼，二字连用表示同物。这本词典对「魱鲥」的解释和用法说得非常清楚。
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鲥鱼群集洄游的汛期。我们在日常交流中经常会用到「鲥汛」这个词。
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以鲥鱼细切制成的鱼脍，古人视为江鲜美味。古人常以鲥鱼脍款待远客。
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鲥鱼剖洗后腌制或风干制成的鱼鲞。渔民把鲜鱼加工成鲥鱼鲞。
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以鲥鱼为原料制成的酱料或腌制品。这碟鲥鱼酱带着浓郁鲜香。
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鲥鱼汛期集中交易鲥鱼的鱼市。清晨的鲥鱼市挤满了商贩。
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指鲥鱼肉质鲜美的风味，也泛指鲥鱼之鲜。老饕最念初夏的鲥鱼鲜。
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用米粉、盐等腌制鲥鱼制成的传统鱼鲊。坛中的鲥鱼鲊已经腌透。