新华字典 · 单字释义
鳕
xuě
鳕 通称大头鱼” 鳕xuě鱼名。鳕鱼也叫"大头鱼"。下颌前端有一条触须。肉可吃，肝是制鱼肝油的重要原料。
字词组词
鳕 · 共 22 条每条统一四项：词语、词语拼音、词语解释、词语造句；每个词语仅配一句造句。点词语可进入「词语详情页」，查看分义项释义、出处书证、近义辨析与文化拓展。
序号
词语 · 拼音
词语解释
词语造句
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一种生活在冷水海域的食用鱼类，肉白而细嫩。生活里处处都能体会到「鳕鱼」背后蕴含的意思。
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一种肉质细嫩、价格较高的深海鱼。我们在日常交流中经常会用到「银鳕鱼」这个词。
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一种冷水性海鱼，常用于制作鱼糜制品。他把「狭鳕」工工整整地写进了当天的日记里。
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一种深海鱼类，肉质肥美，俗称裸盖鱼。外婆总爱用「黑鳕」来形容那种细微而真切的感受。
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切成片状供煎炸食用的鳕鱼肉。老师讲解课文时专门举了「鳕鱼排」的例子。
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用鳕鱼为主要食材煮成的汤。我们在日常交流中经常会用到「鳕鱼汤」这个词。
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从鳕鱼肝脏提取的油脂，富含维生素。外婆总爱用「鳕鱼肝油」来形容那种细微而真切的感受。
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用烤制方法烹调的鳕鱼菜肴。这本词典对「烤鳕鱼」的解释和用法说得非常清楚。
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鳕鱼的卵，常经腌制后食用。他把「鳕鱼子」工工整整地写进了当天的日记里。
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裹粉后放入油锅炸制的鳕鱼食品。生活里处处都能体会到「炸鳕鱼」背后蕴含的意思。
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鰑与鳕，泛指冷水鱼类。冰海下鰑鳕悠然游动。
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鳕鱼的肌肉部分，肉质细嫩少刺。这块鳕鱼肉适合清蒸。
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用鳕鱼肉与米熬煮的粥。晚饭后闲聊，话题不知怎么转到了「鳕鱼粥」。
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沿鱼身切下的长条鳕鱼肉。一页页翻下来，还是「鳕鱼柳」最惹眼。
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切成块状的鳕鱼肉。鳕鱼块下锅炖十分钟。
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片成薄片的鳕鱼肉。头回弄明白「鳕鱼片」，他高兴得记了半页笔记。
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经腌制或干燥处理的鳕鱼制品。翻到旧字典的这一页，正好看见「鳕鱼干」。
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夹有鳕鱼饼的汉堡类食品。从头看到尾，还是「鳕鱼堡」这一处最费思量。
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将鳕鱼肉炒制成的疏松絮状食品。卷了边的那页上，「鳕鱼松」被细线划着。
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以鳕鱼肉为主要原料制成的丸子。汤里煮了几颗鳕鱼丸。
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鳕鱼的外皮，可食用或加工。老师把「鳕鱼皮」写在黑板上，让我们各说一个意思。
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鳕形目鱼类的旧称，多分布于冷水域。鰋鳕曾是重要的捕捞对象。